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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2025 - 01 - 27
    1月26日,省委統(tǒng)戰(zhàn)部部長隋忠誠一行到鹽津鋪?zhàn)娱_展春節(jié)走訪慰問和企業(yè)調(diào)研,送來春節(jié)祝福、提出新年期望,并與大家親切交流座談。省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、省工商聯(lián)黨組書記胡建新等領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。鹽津鋪?zhàn)佣麻L張學(xué)武,黨委書記、常務(wù)副總楊林廣陪同參觀。隋忠誠一行聽取了張學(xué)武董事長關(guān)于企業(yè)發(fā)展歷程、生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)拓展以及未來規(guī)劃等情況匯報(bào)。張學(xué)武董事長說,鹽津鋪?zhàn)觿?chuàng)立至今,一直不忘初心、聚焦主業(yè),在全國建有6個(gè)生產(chǎn)基地。2024年面對國際環(huán)境復(fù)雜多變和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整挑戰(zhàn),公司緊緊抓住政策紅利,充分發(fā)揮研發(fā)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈、智能制造和全渠道優(yōu)勢,乘勢而上,前三季度業(yè)績同比增長29%。未來,公司將加速創(chuàng)建制造業(yè)創(chuàng)新中心、領(lǐng)軍企業(yè)總部研發(fā)中心,加快研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新,強(qiáng)化智能化和數(shù)字化應(yīng)用,提升產(chǎn)能和智造水平,培育“以品質(zhì)為核心”的競爭力。并將精耕東南亞市場,開拓日韓、歐美市場,以魔芋、鵪鶉蛋品類為核心,將“大魔王Mowon”品牌中國辣味零食推向全球!隋忠誠充分肯定鹽津鋪?zhàn)咏陙硭〉玫陌l(fā)展成果,對公司長期聚焦主業(yè)和出海戰(zhàn)略表示高度贊賞,鼓勵(lì)鹽津鋪?zhàn)右獔?jiān)定信心,心無旁騖做食品?!笆称房梢宰龅角|級的企業(yè)?!蓖瑫r(shí)對公司開拓海外市場給予指導(dǎo)建議,引導(dǎo)公司關(guān)注并探索人口大基數(shù)海外市場與跨境電商業(yè)務(wù)。鹽津鋪?zhàn)觿?chuàng)立于2005年,是一家從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的A股上市企業(yè),致力于以盡可能低的價(jià)格,讓消費(fèi)者享有安全、美味、健康的品牌零食。公司堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,構(gòu)建起數(shù)字化供應(yīng)鏈、智能化生產(chǎn)體系、全生命周期質(zhì)量管理體系、數(shù)字化營銷體系,成為國家智能制造示范工廠。近年來公司在“持續(xù)、高速、良性增長”的高質(zhì)量發(fā)展快車道上迅猛前行,成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè),并榮獲“2024中國A股上市公司成長力年度企業(yè)”。圖文 | 鄧哲文
  • 2024 - 12 - 27
    27日上午,2024三湘民營企業(yè)百強(qiáng)榜新聞發(fā)布會(huì)在長沙舉行。省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、省工商聯(lián)黨組書記胡建新發(fā)布百強(qiáng)榜名單。湖南鹽津鋪?zhàn)涌毓捎邢薰荆ê}津鋪?zhàn)由鲜泄尽⒓瘓F(tuán)公司)入圍2024三湘民營企業(yè)百強(qiáng)榜,以682642萬元營收入位列“百強(qiáng)榜”第44名,相較于2023年排名上升5名。今年是鹽津鋪?zhàn)涌毓捎邢薰具B續(xù)第三年入圍2024三湘民營企業(yè)百強(qiáng)榜。今年,三湘民營企業(yè)百強(qiáng)入圍門檻再創(chuàng)歷史新高,首次突破30億元,從上一年的27.75億元上升到36.11億元,提高30.13%。百強(qiáng)企業(yè)整體規(guī)模穩(wěn)步攀升。營業(yè)收入總額、資產(chǎn)總額持續(xù)增長,均超過萬億元。榜單顯示,制造業(yè)地位和作用不斷凸顯。制造業(yè)企業(yè)數(shù)量50家,較上年增加4家,50家企業(yè)營業(yè)收入8239.18億元,占百強(qiáng)營業(yè)收入總額的66.10%。
  • 2024 - 12 - 19
    12月13日,鹽津鋪?zhàn)蛹瘓F(tuán)質(zhì)量管理中心組織召開2024年質(zhì)量月活動(dòng)總結(jié)表彰大會(huì)。董事長張學(xué)武、副總經(jīng)理黃敏勝、副總經(jīng)理李漢明、副總經(jīng)理羅新平等公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員出席會(huì)議。9月29日,鹽津鋪?zhàn)?024年質(zhì)量月活動(dòng)正式拉開帷幕,標(biāo)志著一場旨在提升產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量、強(qiáng)化質(zhì)量文化的盛會(huì)全面開啟。此次活動(dòng)以“攜手同行,助力研產(chǎn)事業(yè)部高質(zhì)量發(fā)展”為主題,不僅是對國家“質(zhì)量強(qiáng)國、質(zhì)量強(qiáng)企”號召的積極響應(yīng),更是鹽津鋪?zhàn)釉趶?fù)雜經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,堅(jiān)定推進(jìn)多品類戰(zhàn)略,打造專業(yè)研產(chǎn)體系,提升產(chǎn)品競爭力的戰(zhàn)略舉措,截止到11月5日,集團(tuán)公司各研產(chǎn)事業(yè)部均按要求完成了質(zhì)量月活動(dòng)。董事長致辭董事長張學(xué)武對本次質(zhì)量月活動(dòng)給予了高度肯定,他指出:本次質(zhì)量月活動(dòng)中,各事業(yè)部均開展了豐富多彩的質(zhì)量活動(dòng),全體員工積極參與,強(qiáng)化了全員質(zhì)量意識,踐行了公司始終以客戶需求為導(dǎo)向,以提升產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)的管理理念,確保消費(fèi)者能夠享有安全、美味、健康的品牌零食。未來,質(zhì)量月活動(dòng)要更加深入的融入到整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中,各級管理者要高度重視,親自帶隊(duì),深入開展質(zhì)量改善活動(dòng),結(jié)合2025年集團(tuán)公司質(zhì)量目標(biāo),各事業(yè)部要提前布局,做好規(guī)劃,打造零食行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。鹽津?qū)W院也會(huì)成立質(zhì)量分院,系統(tǒng)性的培養(yǎng)質(zhì)量人才,為企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航?;顒?dòng)回顧本次質(zhì)量月活動(dòng)中,各事業(yè)部充分響應(yīng)集團(tuán)號召,由各事業(yè)群/部總經(jīng)理親自帶隊(duì),組織、策劃、推動(dòng)、開展了60余項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng),一線員工全員參與,覆蓋率達(dá)到97.52%,有效的提升了全員質(zhì)量意識,為打造專業(yè)的研產(chǎn)體系奠定基礎(chǔ),進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品競爭力行業(yè)領(lǐng)先的戰(zhàn)略舉措提供強(qiáng)有力的支持。各事業(yè)部活動(dòng)總結(jié):蛋海事業(yè)群專項(xiàng)制定了《蛋類海味事業(yè)群2024年質(zhì)量月活動(dòng)方案》,事業(yè)群總經(jīng)理親自推動(dòng),各事業(yè)部全員參與,開展各類質(zhì)量改善活動(dòng)27項(xiàng),活動(dòng)內(nèi)容豐富,聚焦生產(chǎn)過程品質(zhì)改善,打造了“人人懂質(zhì)量,人人重視質(zhì)量,視質(zhì)量為生命的良...
  • 2024 - 12 - 20
    12月2日,湖南省工業(yè)和信息化廳發(fā)布《湖南省第六批省級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺認(rèn)定名單》,“鹽津鋪?zhàn)有蓍e食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺”憑借在食品領(lǐng)域的出色表現(xiàn),成功入選第六批省級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,這也標(biāo)志著鹽津鋪?zhàn)釉谥悄苤圃旌蛿?shù)字化轉(zhuǎn)型方面取得重要進(jìn)展。       作為休閑食品行業(yè)的佼佼者,鹽津鋪?zhàn)颖种捌焚|(zhì)引領(lǐng)美好生活”理念,堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,將最前沿的科技應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中,全力培育新質(zhì)生產(chǎn)力,以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。公司引進(jìn)業(yè)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線,依托5G網(wǎng)絡(luò),應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI等技術(shù),集成FineBI、ERP、TMS、WMS、MES、LIMS、旺店通等二十多個(gè)系統(tǒng),先后建成物聯(lián)網(wǎng)和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,廣泛連接設(shè)備,智能化工廠引領(lǐng)企業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代。      鹽津鋪?zhàn)有蓍e食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺連接企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和軟硬件,運(yùn)用多項(xiàng)前沿技術(shù),企業(yè)實(shí)現(xiàn)了從研發(fā)設(shè)計(jì)、采購供應(yīng)、計(jì)劃調(diào)度、生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量管控、運(yùn)營管理、倉儲(chǔ)物流等各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)聯(lián)通,公司建立起智能化的研發(fā)生產(chǎn)體系、全生命周期的質(zhì)量管理體系、數(shù)字化的營銷服務(wù)體系,極大地提高了企業(yè)生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售業(yè)績,助力企業(yè)降本增效,在激烈的市場競爭中,脫穎而出。      鹽津鋪?zhàn)庸I(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺成功通過省級認(rèn)定,不僅是對公司智能制造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的認(rèn)可,更是對公司長期以來堅(jiān)持自主創(chuàng)新、品質(zhì)引領(lǐng)的肯定。      未來,鹽津鋪?zhàn)訉⒗^續(xù)聚焦食品主業(yè),堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),深化工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺的應(yīng)用,以科技力量推動(dòng)企業(yè)發(fā)展,打造食品產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。
IP+理想零食,鹽津鋪?zhàn)印吧X蒻滿分”會(huì)不會(huì)成為下一個(gè)品類品牌?
IP+理想零食,鹽津鋪?zhàn)印吧X蒻滿分”會(huì)不會(huì)成為下一個(gè)品類品牌?
當(dāng)下,“健康零食”“情緒價(jià)值”和“悅己消費(fèi)”理念成為消費(fèi)主流,消費(fèi)者對品牌的忠誠度與其所接觸的產(chǎn)品品質(zhì)、文化元素息息相關(guān),許多與IP相關(guān)的細(xì)分領(lǐng)域逐漸興起。近期,鹽津鋪?zhàn)釉诋a(chǎn)品創(chuàng)新和戰(zhàn)略布局方面動(dòng)作頻繁,宣布林一成為代言人、獲得三麗鷗、環(huán)球影業(yè)、奶龍、寶可夢等多個(gè)熱門IP授權(quán)。通過與這些知名的IP合作,鹽津鋪?zhàn)硬粌H在產(chǎn)品端進(jìn)行多元化創(chuàng)新,更在渠道端進(jìn)行深度營銷,以增強(qiáng)品牌的年輕化形象,吸引更多年輕用戶。01PART.ONE理想零食 理想生活人們消費(fèi)水平提升、健康意識的覺醒,健康食品已成為休閑食品企業(yè)的共識。蒟蒻果凍因健康、低脂、低熱量的特性迎來發(fā)展的“黃金時(shí)代”,從零食市場的小眾逐漸走向中心成為“頂流”。蒟蒻又稱魔芋,在中國有著悠久的種植與食用歷史。不過蒟蒻果凍的名稱和工藝最早誕生于日本,產(chǎn)品在當(dāng)?shù)胤浅A餍?,可謂風(fēng)靡一時(shí),掀起一股“蒟蒻熱”。千禧年后再傳入中國。2022年年底,鹽津鋪?zhàn)泳珳?zhǔn)洞察消費(fèi)趨勢推出子品牌“蒟蒻滿分”果凍,在傳統(tǒng)的果凍中添加魔芋粉,含有豐富的膳食纖維和微量元素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)從而增強(qiáng)飽腹感,更加健康營養(yǎng)。同時(shí),0脂0卡0糖0色素,能夠滿足解饞且0負(fù)擔(dān)的需求,堪稱“刮油神器”。此外,蒟蒻滿分的果汁含量超30%,在同類產(chǎn)品中遙遙領(lǐng)先,調(diào)味上咸甜均可,自然清爽。產(chǎn)品上市后,吸引了一大批年輕、注重健康生活的消費(fèi)者,成為新的增長極?!吧X蒻滿分”是鹽津鋪?zhàn)悠煜聦W⒂谏X蒻零...
27 2025 - 04
大魔王:不瘋魔,不成活
大魔王:不瘋魔,不成活
凜冬散盡,春回大地,又到了滿園春色惹人醉的時(shí)節(jié)。春生,意味著萬物生長,欣欣向榮。3月,有個(gè)消息撼動(dòng)了零食界,鹽津鋪?zhàn)庸傩恕按竽酢贝匀肆忠唬竽趼獒u素毛肚當(dāng)月銷售額破億,上市僅16個(gè)月,霸榜增長之王。這是繼去年全球權(quán)威市場調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿授予大魔王"麻醬素毛肚全國銷量第一"的市場地位認(rèn)證之后,又一次彰顯“王者之氣”的有力證明。目前,入局魔芋健康零食市場的品牌有30來家,競爭的主戰(zhàn)場在產(chǎn)品、渠道、心智之間不斷轉(zhuǎn)換,“你方唱罷我登臺”的角逐中,脫穎而出的一定是擅于“攻心術(shù)”的實(shí)力玩家。品牌左右著顧客的選擇,競爭的終極戰(zhàn)場是顧客心智的占領(lǐng)。大魔王魔芋素毛肚顯然已成功種草品類品牌“好吃正宗真過癮”的屬性,激發(fā)了消費(fèi)者的興趣和購買。小編專業(yè)碼字20年,雖快到LB的年紀(jì),卻常低調(diào)以小編自稱,人設(shè)看似平淡無奇,但也不妨礙我在文字里策馬奔騰的瀟灑。特別是偶爾一騎絕塵,到達(dá)精神爽點(diǎn)時(shí),也冷不丁有了種飄飄然、瘋魔的“王”的感覺。我們生而為人,被欲望所驅(qū)使,自強(qiáng)不息,上下求索,都希望能成為命運(yùn)的主宰,掌控自己的未來,做自己的王。大多數(shù)人都有慕強(qiáng)、從眾心理,這也是我由內(nèi)而外、簡單粗暴喜歡“大魔王”魔芋素毛肚的原因。要不是借著大魔王“瘋魔”的高勢能,我又何德何能,這回不再自謙小編而是以“本王”的霸氣和格局,來與喜歡大魔王魔芋素毛肚的“王們”嘮嘮嗑呢。01PART.ONE“高”調(diào)出圈王們...
27 2025 - 04
麻醬風(fēng)云:誰定義了魔芋零食的未來?
麻醬風(fēng)云:誰定義了魔芋零食的未來?
在川渝火鍋店,有一條不成文的“黃金法則”:涮毛肚要“七上八下”,恰好15秒,口感最佳。然而,鹽津鋪?zhàn)訁s用一片麻醬味的魔芋零食,將15秒變成了1秒——只需撕開包裝,即可體驗(yàn)“麻醬蘸毛肚”的地道滋味。2025年3月底,一則短短的銷售快報(bào)刷屏了零食圈:大魔王麻醬素毛肚3月銷售額單品破億。一款麻醬味的小零食,憑什么迅速撬動(dòng)了整個(gè)百億市場?01PART.ONE經(jīng)銷商的煩惱:“怎么不早點(diǎn)上架?”2024年春節(jié),東莞經(jīng)銷商陳沖第一次進(jìn)貨麻醬素毛肚?!爱?dāng)時(shí)只是抱著試試看的心態(tài),”他回憶,“10箱貨,兩天內(nèi)就空了,店員報(bào)數(shù)據(jù)時(shí),我以為算錯(cuò)了。”他在門店觀察發(fā)現(xiàn),顧客購買時(shí)經(jīng)常附帶一句:“怎么不早點(diǎn)上架?我就愛這口兒,麻醬蘸毛肚!”  一次無心的嘗試,陳沖開始思考:  這款被譽(yù)為“正宗麻醬素毛肚”的小零食,究竟有什么魔力,讓挑剔的消費(fèi)者自發(fā)“催貨”?02PART.TWO舌尖上的黃金比例 成就正宗麻醬素毛肚答案或許藏在1300公里外的北京。為了還原正宗老北京銅鍋涮肉蘸麻醬的風(fēng)味,鹽津鋪?zhàn)拥难邪l(fā)團(tuán)隊(duì)特意造訪了京城老字號“六必居”。這家600年歷史的老字號,其芝麻醬素來被食客視為正宗麻醬的“金標(biāo)準(zhǔn)”?!暗谝淮闻c六必居師傅交流時(shí),我們甚至有些茫然,”研發(fā)負(fù)責(zé)人李鳳舞回憶,“傳統(tǒng)麻醬雖香,但用在零食上口感偏厚重。濃了,消費(fèi)者覺得膩;淡了,又記不住?!苯酉聛硪徽?,團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了上千次試...
27 2025 - 04
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