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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧C恳话咂焚|(zhì)零食的背后都蘊藏著無數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下,食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過程,央視網(wǎng)《超級工廠》制作團(tuán)隊攜手主持人常婷,走進(jìn)了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪子。    走進(jìn)鹽津鋪子工廠,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發(fā)和規(guī)劃,形成了多樣化的零食產(chǎn)品線,旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中,鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢贏得了市場的廣泛認(rèn)可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認(rèn)證。在此次探廠中,《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料,自建全國最大養(yǎng)殖農(nóng)場    鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。    與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比,企業(yè)自建養(yǎng)殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點。2023年,鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場。通過引進(jìn)技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過程中,鹽津鋪子始終堅持谷物飼養(yǎng)與無抗生素干預(yù),引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式,實現(xiàn)了對園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產(chǎn)蛋舍內(nèi),每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時的投喂和充足的睡眠,全自動化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦,湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動日暨企業(yè)家年會在長沙舉行。會議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強、制造業(yè)企業(yè)100強、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強名單,公布了2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單。        湖南鹽津鋪子控股有限公司榮登“2023湖南企業(yè)100強”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強”;鹽津鋪子食品股份有限公司榮登“2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發(fā)表講話;中國國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告;省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽會長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業(yè)出席會議并致辭;省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會會長楊月華作工作報告。會議指出,近年來,以湖南企業(yè)100強為代表的大型企業(yè),積極應(yīng)對風(fēng)險挑戰(zhàn),努力搶抓發(fā)展機遇,加快做優(yōu)做強做大,推動高質(zhì)量發(fā)展,成為全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要支撐力量。
新生共贏 志領(lǐng)未來——2020年度定量裝事業(yè)部戰(zhàn)略及新品發(fā)布會盛大舉行
新生共贏 志領(lǐng)未來——2020年度定量裝事業(yè)部戰(zhàn)略及新品發(fā)布會盛大舉行
6月15日,鹽津鋪子2020年度定量裝事業(yè)部戰(zhàn)略及新品發(fā)布會在長沙舉行,鹽津鋪子董事長張學(xué)武、常務(wù)副總蘭波、常務(wù)副總楊林廣、董事會秘書朱正旺、定量裝事業(yè)部高級總監(jiān)周少華、品牌中心總監(jiān)王亞偉等公司中、高層管理人員以及來自全國各地的三百余名經(jīng)銷商參加會議。             時值盛夏,在這樣一個熱情洋溢的季節(jié)里,鹽津鋪子與全國經(jīng)銷商伙伴星城聚首,傳達(dá)公司戰(zhàn)略定位,分析未來銷售戰(zhàn)術(shù),從新定義鹽津鋪子定量裝市場。2020鹽津鋪子品牌升級,產(chǎn)品升級,煥發(fā)出新的生命力。        近幾年來,在消費升級的驅(qū)動下,食品行業(yè)進(jìn)入一個新時代以90后、00后為代表的新一代消費群體的崛起,倡導(dǎo)個性化消費,期待品牌能給新的體驗。主流消費需求的變化讓中國食品行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)重構(gòu),互聯(lián)網(wǎng)、新零售、B2B、抖音、直播和網(wǎng)紅等,持續(xù)催發(fā)了營銷創(chuàng)新模式,個性化品牌成為經(jīng)銷商的選品方向。    休閑食品行業(yè)也進(jìn)入了加速轉(zhuǎn)型變革期。散裝產(chǎn)品滿足了消費者的基本需求,而定量裝產(chǎn)品可以同時滿足新生代消費者的個性需求;公司更是順應(yīng)時代需求,在持續(xù)加強散裝經(jīng)營的同時,集中產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢資源,組建全新的獨立的定量裝事業(yè)部為全國的經(jīng)銷商伙伴服務(wù)。企業(yè)的資金實力、運營戰(zhàn)略和產(chǎn)品推廣法則等眾多因素決定了運作方...
16 2020 - 06
全國人大代表、鹽津鋪子張學(xué)武董事長分享“兩會”精神鼓舞人心
全國人大代表、鹽津鋪子張學(xué)武董事長分享“兩會”精神鼓舞人心
傳遞兩會精神    分享切身感受       十三屆全國人大三次會議勝利閉幕,各地掀起學(xué)習(xí)熱潮。     6月9日上午,長沙市民營企業(yè)學(xué)習(xí)貫徹全國“兩會”精神報告會舉行,全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學(xué)武受邀宣講,傳遞兩會精神,分享切身感受。長沙市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席彭繼球出席。     會上,張學(xué)武董事長主要從會議概述和貫徹兩會精神,推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展兩方面作分享。十三屆全國人大三次會議概述     首先,張學(xué)武董事長詳細(xì)介紹了十三屆全國人大三次會議的議程、主要內(nèi)容、審議情況、花絮等,通過詳實的資料向大家傳遞兩會好聲音。    作為企業(yè)家代表,從政策、經(jīng)濟(jì)、市場、企業(yè)等方面深度講述對政府工作報告的10點體會和理解,將新鮮出爐、有利于市場經(jīng)濟(jì)、企業(yè)發(fā)展的信息傳遞給現(xiàn)場的企業(yè)家朋友。貫徹兩會精神   推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展     在第二個篇章,張學(xué)武董事長結(jié)合企業(yè)在疫情影響下如何復(fù)工復(fù)產(chǎn)、搶占市場先機等情況,著重宣講了“貫徹兩會精神,推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。他認(rèn)為,要以習(xí)近平總書記“實實在在、心無旁騖做實業(yè)”的指導(dǎo)思想去聚集主業(yè),在危機中尋找機遇,推動企業(yè)向前進(jìn)。&#...
11 2020 - 06
“兩會”閉幕 奮斗永不謝幕!張學(xué)武代表圓滿完成本次兩會履職
“兩會”閉幕 奮斗永不謝幕!張學(xué)武代表圓滿完成本次兩會履職
5月28日,在完成各項議程后,全國兩會迎來閉幕時刻。全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學(xué)武在完成此次圓滿完成大會各項任務(wù)后也將踏上返程。全國兩會代表、鹽津鋪子董事長張學(xué)武(左二)閉幕式后與代表朋友合影張學(xué)武代表履職總結(jié)此次大會,是張學(xué)武代表第三次參加全國兩會。會議期間,張學(xué)武代表以高度的政治責(zé)任感、強烈的政治擔(dān)當(dāng),認(rèn)真履職盡責(zé),提交關(guān)于打造食品“燈塔工廠” ,提升我國食品工業(yè)國際競爭力;加強中非農(nóng)業(yè)合作,推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向全球化發(fā)展;堅持科技創(chuàng)新,決戰(zhàn)脫貧攻堅,賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;新時代支持煙花爆竹產(chǎn)業(yè)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展;依托科技創(chuàng)新,推動中國食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;建立紅一方面軍成立舊址紀(jì)念館暨軍史博物館;紓解涉農(nóng)中小企業(yè)融資困難,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;留學(xué)生滯留海外問題亟需解決8個建議。其中,張學(xué)武代表在十三屆全國人大三次會議期間審議《最高人民法院工作報告》時的建議:加大打擊假冒偽劣食品、藥品犯罪的力度;加強普法力度;繼續(xù)加大對民營企業(yè)的保護(hù);加強智慧法院的建設(shè)。受到最高人民法院的高度重視,將在今后工作中認(rèn)真研究采納。會議期間,張學(xué)武代表接受各類媒體現(xiàn)場、視頻、電話、微信采訪三十多次,報道四十多篇,受到新華社、《人民日報》、人民網(wǎng)、《湖南日報》、《瀟湘晨報》、紅網(wǎng)、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、《中國證券報》、《證券時報》、《證券日報》、《上海證券報》、《中國經(jīng)濟(jì)周刊》等媒體的廣泛關(guān)注。人...
29 2020 - 05
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