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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。每一包高品質(zhì)零食的背后都蘊藏著無數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下,食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過程,央視網(wǎng)《超級工廠》制作團隊攜手主持人常婷,走進了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪子。    走進鹽津鋪子工廠,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發(fā)和規(guī)劃,形成了多樣化的零食產(chǎn)品線,旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中,鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢贏得了市場的廣泛認(rèn)可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認(rèn)證。在此次探廠中,《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料,自建全國最大養(yǎng)殖農(nóng)場    鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。    與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比,企業(yè)自建養(yǎng)殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點。2023年,鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場。通過引進技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過程中,鹽津鋪子始終堅持谷物飼養(yǎng)與無抗生素干預(yù),引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式,實現(xiàn)了對園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產(chǎn)蛋舍內(nèi),每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時的投喂和充足的睡眠,全自動化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦,湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動日暨企業(yè)家年會在長沙舉行。會議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強、制造業(yè)企業(yè)100強、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強名單,公布了2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單。        湖南鹽津鋪子控股有限公司榮登“2023湖南企業(yè)100強”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強”;鹽津鋪子食品股份有限公司榮登“2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發(fā)表講話;中國國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告;省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽會長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業(yè)出席會議并致辭;省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會會長楊月華作工作報告。會議指出,近年來,以湖南企業(yè)100強為代表的大型企業(yè),積極應(yīng)對風(fēng)險挑戰(zhàn),努力搶抓發(fā)展機遇,加快做優(yōu)做強做大,推動高質(zhì)量發(fā)展,成為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的主要支撐力量。
鹽津鋪子布局五大渠道 打造31°鮮全民海味零食品牌
鹽津鋪子布局五大渠道 打造31°鮮全民海味零食品牌
2005年,鹽津鋪子靠散裝休閑零食發(fā)軔起家,16年來精耕散裝稱重領(lǐng)域,樹立起“鹽津鋪子零食屋”“憨豆爸爸面包屋”店中島的強勢形象,目前鹽津鋪子中島項目已布局全國近18000個零售終端。散裝作為鹽津鋪子的王牌陣地,給品牌注入了強大的生命力,也讓銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。但隨著消費升級,倡導(dǎo)個性化消費,注重品牌體驗的90后、00后新一代消費群體崛起,中國食品行業(yè)進入產(chǎn)業(yè)重構(gòu),互聯(lián)網(wǎng)、新零售、直播帶貨等持續(xù)催發(fā)了營銷模式創(chuàng)新,人們的購物方式也擁有了多種選擇,商超、便利店、網(wǎng)絡(luò)、直播、社區(qū)等購物渠道為消費者提供了多元化的購物選擇,而傳統(tǒng)企業(yè)的銷售模式,也逐漸在發(fā)生改變,不再局限于傳統(tǒng)的渠道。5月18日,SIAL China中國國際食品和飲料展覽會在上海浦東新國際博覽中心盛大開幕,鹽津鋪子31°鮮深海零食體驗館也全新登陸,作為國內(nèi)休閑零食引領(lǐng)者,鹽津鋪子此次不僅帶來了一年暢銷9.5億包的31°鮮深海零食全系列,也開啟了五大渠道布局,即散裝渠道、定量裝渠道、小商品渠道、電商渠道、社區(qū)團購渠道,為消費者提供更具有品牌特性的優(yōu)體驗服務(wù)。●散裝:穩(wěn)固發(fā)展 5年覆蓋5萬家終端目前,鹽津鋪子散裝中島“鹽津鋪子零食屋”“憨豆爸爸面包屋”已布局全國近18000個零售終端,投放門店銷售同比增長達50%以上。未來公司將繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展散裝休閑零食,繼續(xù)拓展以31°鮮海味零食、素毛肚、肉腸制品為...
18 2021 - 05
主打熱帶果干的“果美農(nóng)場”中食展爆紅了
主打熱帶果干的“果美農(nóng)場”中食展爆紅了
近年來,隨著消費升級,果干產(chǎn)品開始盛行,芒果干、菠蘿干、草莓干、黃桃干、榴蓮干等,各種水果干產(chǎn)品如雨后春筍般在市場上涌現(xiàn),成為休閑零食的新寵兒,深受年輕女性,覆蓋初高中生、大學(xué)生、都市白領(lǐng)、年輕媽媽等各種群體的喜愛。   據(jù)了解,目前中國果干蜜餞市場每年保持3%以上的復(fù)合增長,其中果干占據(jù)了重要的份額。在國內(nèi),果干產(chǎn)品主要以浙閩粵為主產(chǎn)地,果干市場還處在成長發(fā)展的狀態(tài),區(qū)域品牌眾多且強勢,需要有實力且專注的領(lǐng)頭企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。   眾所周知,鹽津鋪子是產(chǎn)品品類最為齊全的自主制造休閑食品企業(yè),形成以魚豆腐、31°鮮深海零食、豆干、蜜餞炒貨、素食為代表的“咸味零食”,以面包、蛋糕、薯片、點心為代表的憨豆爸爸“甜味食品”的兩大系列產(chǎn)品。在產(chǎn)品領(lǐng)域涉足廣而全的基礎(chǔ)上,不斷細分品類,精益求精打磨產(chǎn)品力。以“多品牌、多品類、全渠道、全產(chǎn)業(yè)鏈、全球化”的核心戰(zhàn)略優(yōu)勢,將果干品類進行全面升級,打造“果美農(nóng)場”子品牌,并亮相于5月18日到20日,在上海新國際博覽中心舉辦的第22屆中食展。優(yōu)選陽光果肉,首發(fā)重磅推出芒果干、菠蘿干、草莓干、黃桃干四支單品,引起行業(yè)人士和廣大消費者的極大關(guān)注,現(xiàn)場吸睛一片。   “果美農(nóng)場”由廣西鹽津鋪子食品有限公司生產(chǎn)制造。廣西鹽津鋪子成立于2017年,位于中國最大的熱帶水果進出口樞紐—廣西憑...
19 2021 - 05
Copyright ?2019 - 2022 鹽津鋪子食品股份有限公司
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